科技日報(bào)記者 吳純新 通訊員 童金健 但唐靜
12月19日，湖北省黑茶產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心在赤壁市揭牌，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)品家門口檢測認(rèn)證，助力赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。這是湖北首個(gè)黑茶產(chǎn)品質(zhì)檢中心。
該中心由赤壁市公共檢驗(yàn)檢測中心承建，可提供黑茶、花茶等22種產(chǎn)品的檢測，檢測項(xiàng)目覆蓋黑茶感官、理化、污染物限量、農(nóng)藥殘留、微量元素、氨基酸、微生物、茶葉中非法添加等67個(gè)參數(shù)，覆蓋率100%。湖北黑茶企業(yè)不用再跑到外省送檢，極大降低檢測時(shí)間和費(fèi)用。
“現(xiàn)在方便了，產(chǎn)品更新、出廠，隨時(shí)送過來，立刻上線檢測，個(gè)把星期就能拿到全國通行的‘身份證’?！壁w李橋茶業(yè)董事長魏艷香成為黑茶質(zhì)檢中心首批受益者，她說，以前產(chǎn)品賣到哪，檢測樣本就得送到哪，經(jīng)常要到湖南、福建、浙江做檢測，來回時(shí)間長、成本高。有時(shí)排隊(duì)等候，一兩個(gè)月拿不到檢測認(rèn)證。
據(jù)介紹，該檢測中心配置高端先進(jìn)儀器設(shè)備130余臺套，引進(jìn)專業(yè)技術(shù)人員11名，可以滿足所有黑茶產(chǎn)業(yè)鏈的檢測需求。
“對本地30多家茶企，全部免費(fèi)服務(wù)?！背啾谑泄矙z驗(yàn)檢測中心主任龍曉達(dá)說，茶企產(chǎn)品檢測既不出市區(qū)也不用出錢，一般樣品一周內(nèi)出檢測結(jié)果報(bào)告，全年檢驗(yàn)檢測規(guī)?？蛇_(dá)3000個(gè)批次，為企業(yè)節(jié)約送檢成本近千萬元。
咸寧市場監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人表示，此前，赤壁青磚茶發(fā)展中忽略了標(biāo)準(zhǔn)化檢驗(yàn)檢測，導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)與其他國家的標(biāo)準(zhǔn)不能對接，形成青磚茶出口短板，現(xiàn)在掌握了檢驗(yàn)檢測發(fā)言權(quán)，便可推動直營出口，下一步將著力標(biāo)準(zhǔn)種植、標(biāo)準(zhǔn)加工、標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵到標(biāo)準(zhǔn)化全流程的溯源，推動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
去年底，赤壁市整合37家小微青磚茶生產(chǎn)企業(yè)，成立茶發(fā)集團(tuán)，涉及青磚茶制作、銷售、研發(fā)等業(yè)務(wù)，“抱團(tuán)”發(fā)展。
“與去年同期相比，今年銷售額翻了2倍多。”赤壁茶發(fā)集團(tuán)董事長何國平說，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品形式，主打輕量化、便捷化、時(shí)尚化，巧克力型、速溶型青磚茶成為年輕人熱寵，銷售業(yè)績一路看漲。
赤壁青磚茶是赤壁市特色支柱產(chǎn)業(yè)之一，目前，該市茶園總面積16.3萬畝，茶葉總產(chǎn)量達(dá)6.8萬噸，推出赤壁青磚茶產(chǎn)品300余款，今年全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值有望突破100億元。
(但唐靜供圖)
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