科技日?qǐng)?bào)記者 吳純新 通訊員 陳清華
眾人一條心，綠葉變黃金。為扎實(shí)做好茶葉春耕工作，連日來(lái)，湖北恩施州農(nóng)科院茶葉科技人員耕耘分秒，忙碌的身影穿梭在車(chē)間、田間，情系茶園，只待綠色雅香。
日前，作為茶葉加工實(shí)訓(xùn)基地，恩施州農(nóng)科院茶葉所熱鬧非凡，2022年第一期茶葉加工制作培訓(xùn)在此開(kāi)課。連續(xù)化、自動(dòng)化、清潔化的加工車(chē)間更是人頭攢動(dòng)，科技人員在車(chē)間對(duì)茶葉加工各環(huán)節(jié)機(jī)械進(jìn)行全面介紹，講解各種茶葉的加工工藝；在手工平臺(tái)上講解示范恩施玉露整形上光的關(guān)鍵手法，在龍井鍋前講解手工茶的加工方法，在審評(píng)室里講解不同品種加工的恩施玉露和紅茶的感官審評(píng)……課堂上，陸續(xù)開(kāi)展《茶園高效栽培管理技術(shù)及老茶園改造》《茶學(xué)基礎(chǔ)》《茶樹(shù)新品種介紹》《茶葉加工新技術(shù)》理論培訓(xùn)。
“這個(gè)茶苗品種應(yīng)該種植的規(guī)格是這么高、后期維養(yǎng)一定要注意防澇……”部分茶葉科技工作者應(yīng)種植企業(yè)的要求，帶著新品種新技術(shù)走進(jìn)茶園地頭，實(shí)地指導(dǎo)種植戶進(jìn)行春耕生產(chǎn)。
伴隨農(nóng)忙時(shí)節(jié)到來(lái)，茶葉科技人員們分秒必爭(zhēng)、時(shí)令必抓，一步一個(gè)腳印夯實(shí)茶葉生產(chǎn)基礎(chǔ)，不負(fù)農(nóng)時(shí)不負(fù)春。
（陳清華供圖）
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