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搟皮兒、包餡兒、捏合……莫桑比克當(dāng)?shù)貢r(shí)間1月11日，中鐵二十局莫桑比克公司莫桑比克鐵路維養(yǎng)項(xiàng)目部的廚房?jī)?nèi)，當(dāng)?shù)貜N師奧萊里奧才準(zhǔn)備完項(xiàng)目員工的早飯，又馬不停蹄邀請(qǐng)來中國(guó)同事教他包餃子。

“和中國(guó)同事相處的這些年，我知道大家都非常期待除夕夜能吃到餃子。前些年看著大家包餃子，我只能打下手，今年我邀請(qǐng)會(huì)包餃子的中國(guó)同事提前教我?！辟M(fèi)盡九牛二虎之力，奧萊里奧手中第一個(gè)代表幸福團(tuán)圓的餃子終于成型，狹小的廚房?jī)?nèi)頓時(shí)充滿了歡聲笑語。

奧萊里奧已經(jīng)入職4年，這將是他和中國(guó)同事度過的第四個(gè)春節(jié)。這些年，奧萊里奧每逢節(jié)假日，都要忙著給大家精心準(zhǔn)備豐盛而有意義的節(jié)日飯。元宵、粽子、月餅……這些中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日必備的佳肴，奧萊里奧都學(xué)了個(gè)遍。“雖然餃子最難包，很難上手，但是除夕夜我一定給大家端上一盤我包的餃子！”奧萊里奧說。

其實(shí)，剛?cè)肼殨r(shí)奧萊里奧只是一名幫廚，并不擅長(zhǎng)做菜。幾年來，他勤奮好學(xué)、不斷嘗試、積極適應(yīng)，在中國(guó)廚師和其他中國(guó)同事的指導(dǎo)下，逐漸出師，能單獨(dú)為大家做一桌好菜。疫情暴發(fā)后，回國(guó)休假的中方廚師無法按期返回時(shí)，奧萊里奧便挑起了大梁，解決了項(xiàng)目部中方員工的一日三餐問題。不久前的元旦，項(xiàng)目部組織跨年活動(dòng)，中國(guó)同事們就吃上了他做的美食。

莫桑比克鐵路維養(yǎng)項(xiàng)目是以莫桑比克的“經(jīng)濟(jì)運(yùn)輸線”納卡拉走廊鐵路為依托。2016年6月，中鐵二十局順利完成莫桑比克納卡拉走廊鐵路的施工任務(wù)，良好的履約能力贏得了當(dāng)?shù)孛癖娦湃危?xiàng)目也由“建設(shè)”轉(zhuǎn)化為“建設(shè)+維養(yǎng)”，中鐵二十局在該鐵路后續(xù)各類維養(yǎng)工作中，持續(xù)擔(dān)任了重要角色，發(fā)揮著重要作用。

每年春節(jié)正值莫桑比克的雨季，納卡拉走廊鐵路因受雨水影響需要維護(hù)的訂單很多。為保證春節(jié)期間各項(xiàng)工作順利開展，項(xiàng)目部積極組織雨季施工，倒排工期計(jì)劃、加強(qiáng)疫情防控、合理組織人員及機(jī)械，近200名中莫方員工團(tuán)結(jié)一致保證了施工生產(chǎn)順利進(jìn)行。

有時(shí)候施工路段距離項(xiàng)目部駐地很遠(yuǎn)，有四五個(gè)小時(shí)車程，奧萊里奧就會(huì)為在外辛苦的同事們準(zhǔn)備好可口的飯菜，打好包送到施工現(xiàn)場(chǎng)，他覺得為集體做力所能及的事情很幸福。

一直以來，項(xiàng)目部高度重視屬地人文關(guān)懷，大量雇傭當(dāng)?shù)貑T工，加強(qiáng)屬地員工技能培訓(xùn)，完善薪酬福利待遇，每到節(jié)假日都會(huì)為當(dāng)?shù)貑T工送上節(jié)日慰問。去年中秋節(jié)，項(xiàng)目部還邀請(qǐng)了奧萊里奧的妻子艾麗絲到項(xiàng)目部一起過節(jié)，讓他的家人感受中國(guó)節(jié)日文化。賞月、吃月餅、聽關(guān)于中秋的中國(guó)神話故事……這一切讓艾麗絲感覺十分溫馨，她為丈夫能在中國(guó)企業(yè)工作而感到驕傲。

不久前，項(xiàng)目部組織的年度優(yōu)秀員工評(píng)選活動(dòng)中，奧萊里奧與10名當(dāng)?shù)貑T工獲得優(yōu)秀個(gè)人獎(jiǎng)。奧萊里奧說：“和中國(guó)同事一起工作，我的收獲非常多，感謝我的中國(guó)同事！”

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