“吃干榨凈”本土農(nóng)產(chǎn)品，推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升級(jí)。記者從市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，我市將強(qiáng)化“糧頭食尾”“農(nóng)頭工尾”“畜頭肉尾”理念，做好農(nóng)產(chǎn)品增值文章，重點(diǎn)打造6大產(chǎn)業(yè)鏈，為農(nóng)業(yè)強(qiáng)市建設(shè)提供堅(jiān)實(shí)支撐。

六大產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值均超百億

從現(xiàn)狀來看，合肥農(nóng)業(yè)“頭尾經(jīng)濟(jì)”有聲有色，風(fēng)生水起。

(相關(guān)資料圖)

拿“糧頭食尾”來說，近幾年我市糧食生產(chǎn)高位攀升，種植面積788萬畝，連續(xù)九年穩(wěn)定在295萬噸左右，畝產(chǎn)實(shí)現(xiàn)“六連增”；同時(shí)，我市大力推進(jìn)“種糧一體化”，種業(yè)銷售額105億元，占全省份額60%、全國份額9%，雜交水稻種子出口額連續(xù)4年位居全國第一。

“優(yōu)質(zhì)糧油穩(wěn)定生產(chǎn)，帶動(dòng)糧油加工業(yè)快速發(fā)展?！笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前市域范圍有中糧糧油、光明槐祥、荃銀糧油、益海嘉里、金谷米業(yè)、鑫隆糧油等20多家大型糧油加工企業(yè)，加工產(chǎn)值超過150億元。“巢湖大米”“白湖大米”“光明槐祥”等優(yōu)質(zhì)米品牌聲名漸起。

再來看“畜頭肉尾”。數(shù)據(jù)顯示，2022年，我市生豬年出欄達(dá)164.5萬頭，畜禽產(chǎn)品總產(chǎn)量66.3萬噸；肉蛋奶總產(chǎn)66.34萬噸，占全省9.32%，總量居全省第四位；牧業(yè)產(chǎn)值130.76億元，一產(chǎn)占比22.4%。

最近幾年，全市畜禽產(chǎn)品精深加工發(fā)展迅速。2022年生豬、家禽、乳品產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值分別超80億元、130億元、60億元。龍頭企業(yè)老鄉(xiāng)雞年加工肉雞1500萬只，產(chǎn)值12億元；安徽廣泰食品科技有限公司年加工豬肉3000噸，雞肉15000噸，產(chǎn)值近3億元；伊利乳業(yè)產(chǎn)值35億元。

農(nóng)業(yè)不加工，等于一場空；農(nóng)業(yè)不成鏈，到頭不賺錢。

“近年來，我市狠抓‘農(nóng)頭工尾’，重點(diǎn)打造糧食、蔬菜、龍蝦、草莓、種子等產(chǎn)業(yè)鏈，努力提高農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率和附加值。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

2022年，我市糧食、蔬菜、龍蝦、草莓、種子全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值分別達(dá)198.5億元、149.7億元、199.2億元、110.7億元、104.8億元?！澳壳埃屑?jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)700家，規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)304家。2022年，規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值720億元，全省占比11.2%?！痹撠?fù)責(zé)人說。

提質(zhì)增效培育百億企業(yè)2~3家

全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，事關(guān)農(nóng)業(yè)綜合效益，事關(guān)農(nóng)民增收。如何實(shí)現(xiàn)新跨越？

實(shí)施糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)、實(shí)施“菜籃子”提質(zhì)增效行動(dòng)、實(shí)施特色產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng)、實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提升行動(dòng)、實(shí)施龍頭企業(yè)培育壯大行動(dòng)、實(shí)施新興產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈行動(dòng)……合肥正在跑步前進(jìn)。

據(jù)介紹，我市將大力發(fā)展稻米、小麥、玉米綠色食品加工產(chǎn)業(yè)，提升糧食產(chǎn)業(yè)附加值；大力發(fā)展蔬菜規(guī)?；N植，實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)+加+銷+儲(chǔ)”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展；以創(chuàng)建長豐縣國家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為引領(lǐng)，實(shí)施草莓產(chǎn)業(yè)提升工程，以打造“合肥龍蝦”地標(biāo)品牌為抓手，著力培育一、二、三產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈的蝦稻產(chǎn)業(yè)。

與此同時(shí)，我市支持7個(gè)省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園區(qū)加快發(fā)展，重點(diǎn)打造洽洽食品、燕之坊、王仁和米線、富煌三珍等一批農(nóng)產(chǎn)品精深加工的領(lǐng)軍企業(yè)和知名品牌；支持老鄉(xiāng)雞、皖墾種業(yè)、富煌三珍、江淮園藝等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)上市；推廣“原料基地+中央廚房+餐飲門店”模式，發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)；堅(jiān)持?jǐn)?shù)字科技“賦”農(nóng)，推進(jìn)種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)等數(shù)字化改造升級(jí)。

根據(jù)目標(biāo)，至2025年，全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值超650億元，農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值達(dá)2220億元，規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值達(dá)到850億元。培育百億企業(yè)2~3家，50億元~100億元企業(yè)3~5家；上市企業(yè)達(dá)6~8家，國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)達(dá)11家?！け緢?bào)記者 華新紅 通訊員 黃衛(wèi)·

關(guān)鍵詞：